Kalamar – Gurme Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti
Kalamar, hem hafif hem de aromatik yapısıyla dünya mutfaklarının en sevilen deniz ürünlerinden biridir. Yüksek protein, Omega-3 yağ asitleri, fosfor ve B12 vitamini içeriğiyle sağlıklı beslenmenin güçlü destekçisidir. Kas ve kemik sağlığını korur, enerji verir ve düşük yağ oranı sayesinde diyet yapanlar için de ideal bir seçimdir.
Kalamarlarımız günlük olarak taze temin edilir ve soğuk zincir bozulmadan aynı gün içinde İstanbul’un her noktasına teslim edilir. İhtiyaca göre bütün, ayıklanmış veya halka şeklinde kesilmiş olarak hazırlanır. Her biri doğal dokusunu koruyacak şekilde özenle paketlenir.
Kalamar; tava, ızgara, güveç, makarna ve salata tariflerinde mükemmel sonuç verir. Gurme lezzet arayanlar, hafif ama doyurucu bir yemek isteyenler ve deniz ürünlerini seven herkes için ideal bir seçenektir.
Herkes Balık Yiyecek güvencesiyle en taze ve en kaliteli kalamar sofranıza gelir.
Kalamar Tava (Restoran Usulü)
Malzemeler:
-
500 g kalamar halkası
-
1 su bardağı un
-
1 çay kaşığı tuz
-
Zeytinyağı
-
Servis için limon
Hazırlanışı:
-
Kalamar halkalarını tuzlayıp una bulayın.
-
Fazla unu silkerek kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın.
-
Limon ile sıcak servis edin.
Sonuç: Dışı çıtır, içi yumuşak tam restoran kalitesinde lezzet.
2⃣ Izgara Kalamar (En Hafif Yöntem)
Malzemeler:
Hazırlanışı:
-
Kalamarları zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatlarla en az 20 dakika marine edin.
-
Izgarayı ısıtıp kalamarları her iki tarafını 3–4 dakika pişirin.
-
Üzerine limon sıkarak servis edin.
Sonuç: Hafif, yağsız ve aroması belirgin gurme bir lezzet.
Kullanım Alanları
-
Izgara tabağı
-
Deniz ürünlü makarna
-
Salatalar
-
Ara sıcak tabakları
-
Şık misafir sofraları
Öne Çıkan Özellikler
-
Günlük taze ve özenle hazırlanmış kalamar
-
Omega-3 ve protein kaynağı
-
Bütün, ayıklanmış veya halka kesilmiş seçenekler
-
Izgara ve tavaya uygun doğal yumuşak doku
-
Gurme restoran kalitesinde sonuç
Alışveriş Sepetim 
0 
Balık Çeşitleri 
Günün Yıldızları 
Kabuklu 
Çok Sevilenler 
Marine 
Kasa Balık 
Spesiyal Balık Ürünleri 
